【第11回】停電しても、ご飯がたべたい！〔前編〕
こんにちは！
今回記事を担当させていただく東京本社の元気印まなちゃんこと植田愛です！！
7月も後半に入り、セミの鳴き声が聞こえるようになりましたね！
セミの鳴き声を聞くと体感温度が2度くらい上がる気がするのは何故でしょう…（笑）
お取引先の皆様と「今日も、暑いですね。」と
会話を始めるのが毎日の日課になってしまいました。
すっかり夏ですね！そして、本日7月25日は「かき氷の日」！！！！
皆さんはかき氷の中で１番好きな味はなんですか？
私は祭りの時に食べる練乳をたっぷりかけたイチゴ味のかき氷が好きです🍧
小さな頃から食べ慣れた味が一番美味しく感じます！
今回はこの「かき氷の日」にちなんで、
災害時気になる非常食について、率直な「食レポ」をお届け！
題して、「停電しても、ご飯がたべたい！」
こちらの企画、東京本社社員総出で、
かなりたくさんの数の非常食を試食しました！
今回は、前編と後編、2回にわけてお送りします。
前編では、主に主食となるような「ご飯系」、
後編では、主に手軽に食べられる「デザート系」をご紹介。
それでは、いってみましょう！
「停電しても、ご飯がたべたい！〔前編〕」
スタートです！
１食目は、玄米ごはん ケチャップライス味！
こちらは、封をあけるとそのまま食べることができる便利な「レトルト食品」。
賞味期限は７年と長く、常温のままでも食べることができます！
＼ いざ、実食！ ／
実際に食べてみると…
味はしっかり濃いめで
オムライスのケチャップライスみたいです。
卵がほしくなりました！
玄米でつくられているためか噛みごたえもしっかりあり、腹持ちもよさそうです。
封を開けてそのまま食べられるので
「防災備蓄」としてはもちろん「旅行」や「登山」「アウトドア」にもぴったり！
玄米ごはん ケチャップライス味 ｜ サンズ株式会社
そして、レトルト食品をあたためる際に便利なのが、
前回の父の日特集でも紹介した「レトルト亭」です。
レトルト食品をつまみを回すだけで調理できる便利なアイテム！
低温ヒーターによりパウチをそのまま温める仕組みで、消費電力は200W。
スリムなサイズで場所もとりません。
ポータブル電源と一緒に備えて置けば、災害時も安心です！
消費電力も200Wとわずかなので、
EcoFlowのポータブル電源の最小モデル RIVER2でも十分に動かすことができます！
ARM-110 レトルト調理器 レトルト亭/株式会社アピックスインターナショナル 7,680円（税込）
ポータブル電源 RIVER ２／ EcoFlow Technology Japan株式会社 29,900円（税込）
２食目は、和風リゾット！
こちらも、常温のまま食べられる「レトルト食品」です。賞味期限は約4年。
＼ いざ、実食！ ／
実際に食べてみると…
薄味で、柔らかく、かつおだしがきいている和風味で、
高齢者の方や健康に配慮して薄味を心がけていらっしゃる方に
向いているのではないかと思いました。
和風リゾット ｜ 石井食品株式会社
3食目は、イタリアンリゾット！
こちらも、常温のまま食べられる「レトルト食品」です。
賞味期限はなんと７年。
＼ いざ、実食！ ／
実際に食べてみると…
冷たいままだと味が濃く感じましたが、
温めるとちょうどいい塩加減で美味しく感じました！
子どもたちが大好きなコーンがはいっているので、
お子さんも食べやすそうです。
「非常食にイタリアン？」と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、
避難生活の中でも、味のバリエーションがあれば選ぶ楽しみも生まれ、
喜びにつながるのではないかと思います。
イタリアンリゾット ｜ 石井食品株式会社
4食目は「アルファ米」の尾西の五目ごはん！賞味期限は5年。
非常食といえば、この「アルファ米」を思い浮かべる方も多いと思います。
「アルファ米」は炊きたてご飯をそのまま急速乾燥したもの。
水またはお湯を注げば、簡単にふっくらご飯ができあがる優れものです。
そして、みなさん !
外出先で、せっかく食べ物を用意したのに、お箸やスプーンを持ち忘れて、
「箸がない (・∀・)」「スプーンがない (´・ω・｀)」
なんて慌てた経験はありませんか？
私は何度かあります …
そんな心配もこの「アルファ米」には不要です。
購入前に要確認ですが、
多くの「アルファ米」の食品にはスプーンもついているので安心です！
さて、お水を注ぐこと60分、お湯を注ぐこと15分。
出来上がった五目ごはん。
＼ いざ、実食！ ／
はい、とっても美味しい！！！
こちらは普段の食事でも食べたいぐらいのクオリティ。
お水を注いでも、お湯を注いでもどちらで作っても美味しかったのですが、
特にお湯でもどした方がより出汁の味がして、
普段のお米に近く美味しいと感じました。
具もたくさんはいっており、食べたときに満足感があります。
小さなお子様など、おにぎりの方が食べやすい方は、ラップなどでおにぎりにして食べてもいいかもしれません。
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ここで…知っておくと得する「防災ミニ知識」🧐
サランラップは災害時とても便利なアイテム。
非常時の持ち出し用としてストックしておくことをおすすめします！
お皿の上に巻いて使うとお皿を洗う手間が省け、
災害時、断水などの際も安心です。
また、生ゴミやおむつなどニオイが気になるゴミも、サランラップで包んで捨てるとニオイの漏れを防げます。
災害時はごみが収集されるまで時間がかかるため、ニオイ対策にも役立ちます！
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さて、話を再び食レポに戻して、、、
尾西の五目ごはんですが、
数々の賞も受賞されているそうで、
災害時だけでなく、普段の食事としても食べたくなる納得の味でした！
尾西の五目ごはん ｜ 尾西食品株式会社
そして、お湯をつくる際に活躍した電気ケトルは、
停電時でもEcoFlowのポータブル電源 DELTA 2（容量1,024Wh) があれば動かすことができます！
お湯で戻すと、お水の4倍も早く食べることができ、
さらに味も美味しいのでおすすめです。
また、DELTA 2は一般的な家電製品の90%以上を動かすことができます！
スマホなどの充電はもちろん、電子レンジや冷蔵庫、扇風機やヒーターも動かせるので、
夏の暑い時期や冬の寒い時期に停電がおこっても、安心して乗り切ることができます。
また、野外での作業やキャンプやアウトドアでも大活躍するので、普段遣いにも最適です！
ポータブル電源 DELTA ２／ EcoFlow Technology Japan株式会社 143,000円（税込）
5食目は「缶詰」の無所属 玄米だし飯缶！
こちらは、一般社団法人 食農健が手掛けている「缶詰」で
加熱加水不要の非常食。保存期間は3年間。
開けてすぐ食べられます！
＼ いざ、実食！ ／
冷たくても、和風のだしの味がしっかりついていて美味しい！
玄米には、災害時に不足しがちな
ビタミン・ミネラルや食物繊維が豊富に含まれており、
味もほぼ変わらないため、非常食としてもおすすめです。
こちらには売れ残ったお米などが利用されているので、
この缶詰を利用することで、食品ロスの軽減にも繋がるのも嬉しいですね。
無所属 だし飯缶／無所属 玄米だし飯缶 ｜ 一般社団法人 食農健
さて、本日の最後、6食目は豆腐ジャーキー！
合成保存料不使用で、賞味期限は5年。
銀色のパウチをあけてみると、中にはジャーキーが。
見た目は、一般的なジャーキーと何ら変わりません！
＼ いざ、実食！ ／
豆腐とは思えない、食感、味にびっくり！本物のお肉のよう！
嚙み応えがあり、少量でも満足感を得られ、
お酒のおつまみとしてもぴったりです！
大豆でつくられているため、ベジタリアン・ヴィーガンなど、
動物性の食事を摂らない方でも安心。
程よくしっとりしているので、
食べる際にはお箸などがあった方がいいかもしれません。
また、お米などの炭水化物系の非常食が多い中、
タンパク質を手軽にとれるのも嬉しいポイントです。
炭水化物系の非常食とあわせて備えておくと安心ですね！
豆腐ジャーキー ｜ 株式会社タナカショク
前編終了ということで
第1回(?)勝手にランキング～～～！！
本当に全て美味しくて甲乙つけがたいのですが、
各商品の特長が伝わるように、私なりにランキングを作ってみました！
＼ どどーん！ ／
勝手ながら、各商品の特長をよくとらえたランキングができたと
満足しております。
みなさんは、今回紹介した非常食の中で、気になる商品はありましたか？
こちらのランキングに登場していない非常食もどれもおすすめなので、
ぜひ一度食べてみてくださいね。
そしてまた、感想なども聞かせてください。
みなさんのコメント、お待ちしております！
「ジーエコぼうさい」初の食レポ企画、いかがでしたでしょうか。
前編では、主に「ご飯系」の食レポをお送りしましたが、
来月、後編では「デザート系」の非常食の食レポをお届けします！
来月またお会いしましょう！
（ライター 防災士 植田 愛 ）
G＆ECOの社員は全員「防災士」です。『暮らしに寄り添う身近な防災』をテーマに取り上げ、月1回連載を行っております。G&ECOの最新情報や「ジーエコぼうさい」のコラムを配信しておりますので、ぜひ「メルマガ登録」していただき、私達と一緒にソナエル力を身につけましょう！
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